Magdalenas de manzana
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Ingredients

  • 12 cs de Harina de trigo
  • 16 cs de Azúcar moreno
  • 15 cs de Aceite de oliva
  • 13 ud de Huevo
  • 11 chorrito de Leche
  • 11 unidad de Manzana
  • 11 sobre de Levadura en polvo
  • 1 Ralladura de limón
  • 1 Azúcar glas1. Se baten los huevos con el azúcar y se añade la harina, la levadura, el aceite y la leche.
  • 12. Se mezcla todo bien hasta obtener una masa consistente.
  • 13. Se pela y se trocea la manzana para añadirla a la masa anterior.
  • 14. Se incorpora la ralladura de limón y se vuelve a mezclar.
  • 15. Se rellenan unos moldes de magdalena hasta unos 3/4 de su capacidad.
  • 16. Por último, se meten en el horno durante 20 minutos a fuego medio.
  • 17. Se sacan con cuidado, se dejan templar, se espolvorean con azúcar glas ¡y listo!

Instruccions

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