Aquesta és la millor recepta de Tatin de poma que mai he provat. M'ha vingut de gust fer-la avui, encara que sé que, quan més bona queda, és amb les pomes acabades de collir, ja que porten més pectina
Les que jo avui proposo són super fàcils de fer i estan delicioses, super esponjoses. Un dels grans plaers de la cuina és veure com pugen unes magdalenes
Es deu apropar la primavera, una colla de marietes, han envaït la meva cuina. Les llenties admeten molta variació d'ingredients i estan bones tant en estofats, com en amanides i són perfectes per solucionar-nos la carmanyola
El flam d'ous, normalment és fa al forn, jo quasi be sempre el faig al olla a pressió, queda igual de bo, i és més rapit, no cal esperar a que s'escalfi el forn
Em pensava que no arribaria a temps al concurs de la Mon del blog April's Kitch. i em sabia greu perquè, des que ens vam conèixer a la trobada de la Carxofa i Pota Blava d'El Prat, que la segueixo encara amb més ganes
Falten molts dies per Sant Joan, però jo sé que ja comenceu a pensar en les coques i com les fareu. Us avanço receptes per si voleu practicar, aquesta d'avui és de crema i pinyons
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.