Magret d'ànec amb ceba caramel·litzada i reducció de Porto
kilometre0.cat
kilometre0.cat
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 1 Ceba
  • 150 ml de vi
  • Sal
  • 5-6 minuts. Donem la volta i el deixem coure 3 minuts més. Ens quedar cruixent per fora i al punt per dins.Muntem el plat amb una base de ceba caramel·litzada i a sobre el magret tallat a talls d'un cm de gruix.

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.