Mandonguilles amb cigrons i ceps
La cuina de sempre
La cuina de sempre
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 200 g de carn picada de porc
  • 200 g de carn picada de vedella
  • 1 ou 2 grans d'all
  • julivert
  • molla de pa
  • pebre negre
  • sal
  •  
  • Per fer el plat
  • 1/2 porro
  • 1 ceba trinxada
  • 4 o 5 tom quets madurs ratllats
  • 30 g de cep deshidratat
  • 20 mandonguilles
  • 600 g cigrons cuits
  • un raig de vi blanc
  • aigua
  • sal

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.