Mandonguilles amb sípia i pèsols
Cuina de la Mare
Cuina de la Mare
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • Les mandonguilles
  • 750 gr. de sípia bruta, guardeu 3 melses de les sípies
  • 2 cebes tallades
  • 1/2 porro a talls
  • 1 pastanaga a daus
  • 3 grans d'all a tallets
  • 1/2 litre de fumet de peix aquí
  • 1/2 litre de caldo de pollastre
  • 50 ml. de vi blanc sec
  • Oli d'oliva i sal
  • 400 gr. de pèsols bullits lleugerament

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.