Mandonguilles de bacallà amb sípia i pèsols
Tv3.cat
Tv3.cat
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • Per a les mandonguilles
  • 400 g de bacallà dessalat (morro)
  • 400 g de patates noves
  • 4 ous
  • julivert picat
  • 5 alls
  •  
  • pebre negre Per al sofregit
  • 2 cebes de Figueres
  • 6 tomàquets madurs
  • 200 g de porro
  • 100 g d'api
  • farigola
  • llorer
  •  
  • sal i pebre Per acompanyar
  • 150 g de pèsols
  • 200 g de sípia Per a la picada:
  • 85 g d'ametlla marcona
  • julivert
  • 1/2 copa de brandi

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.