Però també trobareu almenú un farcell d'espinacs o spanakopita deHalf baked harvest. Menúsetmanal. Us he de confessar que el menú que us penjo desde fa unes setmanes no és el menú que tenim previst per la setmana següent
Un cop sofregits, els treiem i amb l'oli que hi queda a la paella hi sofregim la ceba, i un cop rossa, li afegim el tomàquet triturat, un polsim desal i si fa falta un de sucre, posteriorment hi afegim el vi
Del llibre Escuela de Cocina del Jamie Oliver. canyella, nou moscada o macís, pebre de Jamaica, gingebre sec, cilandre i comí de pratTreure la mantega de la nevera una estona abans, per tal que quedi pomada
Col·loqueu les carxofes buides en una safata del forn, ompliu-les amb el farcit que hem preparat, ratlleu el grill d’all, barregeu-lo amb la farina degaleta, i tireu-ne una mica per damunt de cada carxofa
En aquest cas, la ideade macerar les maduixes en cointreau la vaig treure de l'insta del xef David Heras, del Restaurant Delicius, delBalnearide Vichy Catalan a CaldesdeMalavella
un pica-pica virtual, mentre us acomodeu davant la pantalladel vostre ordinador, per a fer una ullada amb tranquil·litat al recull de receptes que ha resultat de la convocatòria d'aquest mes de gener "del bloc al plat"
Com ja sabeu he tingut la ma dreta fora de servei i m'ha costat, i encara em costa, posar-me a la cuina, però em vaig dir que del gener no passava i aquí estic, amb una recepta del'Alfons molt senzilla i molt bona
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.