cogemos la salsade tomate casera y la ponemos en el fondo de una bandeja, encima los trozos demerluza sazonados y al horno hasta que la merluza esté al punto
1 manojo perejil, fresco solo las hojas limpias y secas. 12 - 3 dientes ajo. 1100 g aceite de oliva virgen extra. 1300 g caldo depescados o de verduras
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