Mongetes amb cloïsses
Sopars de duro
Sopars de duro
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 350 g de cloïsses
  • 500 g de mongetes blanques cuites
  • 1 ceba de Figueres
  • 2 grans d’all
  • 1 tom quet pelat i triturat
  • 12 ametlles torrades
  • Una branca de julivert
  • Un bri de safr
  • Un pessic de timó i sajolida
  • Oli d’oliva verge extra
  • Sal
  • 1 litre de brou, preparat amb:
  • 800 g de cap i espines de rap, o peix de roca
  • 400 g de galeres
  • Oli d’oliva
  • Preparació

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.