Aceitedeoliva. de salsa de tomate. Albahaca o perejil según gustos. Freír en un poco deaceite la cebolla y los ajos, finamentepicados, hasta que empiecen a tomar color
coca de tomàquet i ceba, amanidadesíndria, formatge feta icítrics, crema de carbassó amb encenalls depernil, gaspatxo, boles depizza, piruletesde salmó, llengües de carbassó, taula de formatges i aquests montaditosde formatge de cabra i pesto
Ja sabeu que tincdebilitat pels "montaditos", m' agrada molt fer-los i menjar-los també, aquest "montadito" no tocava encara publicar-lo, tenia la recepta al calaixi ganes de fer-la, però encara no havia trobat el moment oportú
M' agrada molt fer-ne, per això em vaig comprar el llibre "MONTADITOS " delMikelIribarren amb més de cent receptes per preparar-ne dediferents, per picar abans d' un àpat o per fer un sopar informal a base només de "montaditos " i unes amanidesoriginals per acompanyar
Tarda deDiumenge, avorrida, farta d'estar al sofà, L'únic que salvava la tarda era el partit que donaven per la tele, però com anàvem una mica sobrats, li faltava un xicd'interès, a la mitja part vaig pensar, me'n vaig a la cuina
Recepta delllibreCuinar a casa amb Caprabo i Ferran Adrià. Ingredients. La recepta delllibre està feta amb pa de xapata, però a falta de xapata les llesques de pa de baguet, no queden malament
Uns "montaditos" per fer com a entrant o bé per un sopar informalsi en fem dediferentstipus. Molt fàcilde preparar, podeu posar tots els ingredients a punt el dia abans ( el cranc barrejat amb la maionesa, els ous ja cuitsi ratllats, i les gambes bullides) i montar-los abans de menjar-los
A l’hora de preparar un bon pica-pica, una bona idea és fer uns “montaditos”. manxec curat o semi, briei rocafort (o els que més us agradin) i pa de barra
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.