Moussaka amb moniato i sobrassada
Taula posada
Taula posada
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • Ingredients (4-6 persones)
  • 3 albergínies 400 gr carn picada mesclada
  • 100 gr sobrassada
  • 1 moniato grosset
  • 1 ceba parmes ratllat o 1 mozzarella
  • 600 gr tom tiga pelada
  • 1 raig de vi negre o de brandy
  • 1/2 pebre coent
  • alls
  • llorer, romaní, s lvia (opcional)
  • per a la beixamel
  • 700 gr llet
  • 70 gr maizena
  • 50 gr oli
  • 1 ceba 1 all llorer, nou moscada, sal, pebre bo

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.