Mousse de calçots amb Sardines marinades amb cítrics i romesco de nous
La cuina d'en Jordi
La cuina d'en Jordi
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 6 calçots cuïts a
  • la brasa o al forn
  • B lsam de vinagre Mercè
  • del Menescal
  • Oli d'Oliva Verge Extra
  •  
  • Per a les sardines marinades en cítrics
  • Suc d'1 Taronja
  • Suc de 1 llima
  • Suc d'1 llimona Suc d’1 mandarina
  • 1 Bitxo 1 o 2 grans d’all
  • ½ quilo de sardinetes
  • Oli d'Oliva Verge Extra

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.