de farina sense gluten, he utilitzat Mix Dolci per rebosteria. Ja vam fer un pa de pessic amb les mateixes característiques, deixant de posar-hi alguns ingredients que produeixen al-lèrgies
de dàtils sense pinyol. Mantega i farina sense gluten per untar el motlle. Si no teniu cap al-lèrgia, també proveu-lo, està molt bo, us podeu imaginar el gust d'ametlla, nous, dàtils i per rematar el de la xocolata
quan la mantega estigui desfeta, hi poseu la farina, remeneu amb una batedora manual sense parar, fins que la farina estigui cuita, d'aquesta manera no te gust a farina crua, ni queden grumolls
Tenia moltes ganes de fer pa, i voltant pel grup Què cuinem avui i per els blogs que segueixo, em va cridar l'atenció aquesta recepta de la Dolors, us la recomano per la seva senzillesa
Galetes sense pecat, el nom de "Sense pecat" ve al no portar ni ous, ni llet, ni sucre, de manera que les transformen en unes galetes que podem menjar sense pecar
Posem el braç de la batedora al fons del vas i el posem en marxa a velocitat alta i sense moure'l. Sense parar la batedora, batem de dalt a baix un parell de vegades la salsa perquè hi entri aire i, si ho hem fet bé, ja tenim la lactonesa a punt
Divendres, sense anar més lluny, em van regalar dos llibres quatre companyes i el jefe. Us ensenyaré com faig els pans sense gluten, combinant diferents farines i midons, amb goma xantana actuant com a cola o psyllium husk
En cuanto la capa del relleno del cheesecake de fresas está cuajada podemos preparar la cobertura. Añadimos la hoja de gelatina a las fresas trituradas y removemos hasta que esté bien disuelta, entonces vertemos el liquido resultante sobre el cheesecake de fresas y lo volvemos a reservar en la nevera para que cuaje, un par de horas serán suficientes
Afegim el llevat barrejat amb la farina sense deixar de batre i de mica en mica. Aquesta recepta de magdalenes és perfecte per quan teniu ganes de preparar l’esmorzar o el berenar improvisadament i no teniu gaire coses a la nevera
Mireu que he trobat, pizzes sense forn. La massa es cou a la paella. Ja havia vist algun cop pizzes prefabricades coure-les en una paella, però fent la massa casolana mai
Plou sense parar i tots ens sentim una mica amb ganes d'hivernar. m'han posat una dieta sense gluten, sense làctics i sense productes processats per tal de descartar les possibles raons d'unes molèsties estomacals que arrossego des de fa ja una temporada
També es pot fer amb beguda d'avena, però, ha de dir en l'envàs, "Sense gluten". Per què no podem menjar flam si tenim al-lèrgia als ous, o lactosa, o som celíacs
Brownie Cheesecake de Oreo. I un cheesecake de vainilla al forn amb el punt just perquè quedi cremós i aromàtic, amb més entrebancs de galetes Oreo al seu interior que contrasten amb la cremosistat i suavitat del cheesecake
A continuació hi afegim el formatge Philadelphia i el Mascarpone sense deixar de batre. Finalment hi afegim la farina i el llevat tamisats i ho barregem bé fins que quedi una crema llisa i sense grumolls
Posem el formatge cremós en un bol ampli i batem amb les varetes elèctriques, afegim el sucre, nata líquida, vainilla, llimona i farina i batem fins que quedi tot ben integrat i sense grumolls
Aquest any no tenia previst publicar cap entrada sobre els panellets, sempre els faig igual i ja tinc la recepta al blog, però al final m'he decidit a fer-los una mica més saludables canviant el sucre pel xarop d'atzavara, que és un endolcidor 100% natural
![Brownies [sense gluten i sense lactosa]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FD5%2FB5%2FCgAINlgO4NyAVDXXAAewM1CEABA524.jpg&w=330&h=270&c=1)
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.