Orada farcida i gratinada amb Ratafia de Raiers
Retalls de Cuina
Retalls de Cuina
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • dues orades tallades en filets
  • 100 grams de cansalada viada que no sigui fumada
  • 1 carbassó gran
  • 1 ceba tendra gran
  • 1 porro
  • 1/4 de litre de brou vegetal
  • 1 parell de cullerades de farina
  • 200 ml de nata per cuinar
  • un gotet petit de Ratafia dels Raiers
  • oli d'oliva verge extra
  • sal i pebre blanc mòlt

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.