Ou de polleta amb patata i tòfona negre
Cuinetes
Cuinetes
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 100 g de greix de foie gras
  • 10 g de tòfona
  • sal
  • 300 g de patates
  • 125 g de nata
  • sal
  • 1 sifó de
  • 2 c rregues de N2O per a sifó
  • 1 llesca de pa de pagès
  • 4 ous
  • 300 g de patata bullida

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.