Un plat lleuger ideliciós, perfecte per als convidats vegans i no només. Dificultat. Una forma ràpidade preparar els carbassons i/o les albergínies al forn amb pocs ingredients
Aquesta d'avui és una torrada fàcilde preparar, soluciona un sopar improvisati, per si fos poc, és molt nutritiva perquè ens aporta els hidratsdel pa, les vitaminesifibrade la verdura, i la proteïna delpernil
Aquesta és la truitade patata icebaafegint-li un carbassó, que li dóna un gust especial. (jo tinc costum de coure-ho tapat ja que no queda tant ressec)
Trinxa els carbassons a daus, talla la ceba a daus petits o a mitges llunes ben primes, hi poses un pols de sal i ho fas sofregir tot en oli ben calent
Aquests plats els podeu trobar amb pebrera verda, amb pebrera roja o amb verdures variades com este que portem avui amb ceba, pebrera verda, albergíniai carabasseta
Deixem que es faci una estona. La posem al plat amb unes fulles de ruca per sobre. Pelem la cebai els alls i Ho piquem tot petit amb la batedora elèctrica
Feia molt de temps que volia fer una quiche. Així que avui presento el meu sopar. La mare d'una amiga meva en feiasovint quan anava a veure-les a casa seva idesde llavors que em feia molta gola fer-ho, però encara no haviatingutocasió
Un cop cuita la pasta trencada la farcim posant primer la cebai al damunt d’aquesta el carbassó cuitsi ja refredats, i a sobre de tot plegat una crema feta de la següent manera
Feia molt de temps que volia fer una quiche. Així que avui presento el meu sopar. La mare d'una amiga meva en feiasovint quan anava a veure-les a casa seva idesde llavors que em feia molta gola fer-ho, però encara no haviatingutocasió
Sofregim la ceba, que haurem tallat ben fina, amb una micade sal i a foc molt baix. Àgata AlberoAra que toca fer dieta us proposo una recepta senzillai poc calòrica, tant pels ingredients com pel tipusdecocció
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.