Batre els rovells amb el sucre, afegir-hi el suc, la ralladura detaronjail'oli, i tornar a batre, quan tot estigui ben barrejat hiafegim la farinatamisada, remanem bé iafegim la xocolata, i els sobres degasificant
No sé a vosaltres però a mi m’encanta la xocolata blanca idesde molt petita sóc també una autèntica fan de la llet condensada … així que quan vaig veure aquesta recepta depadepessic, vaig pensar immediatament que haviade provar de fer-la
És ideal pels esmorzars isi es banya ambxocolata, pot servir per menjar durant les postres. En aquest primerpasde la recepta, es podriatriturar la taronjaamb el turmixidesprés ja anar-la batent amb la resta d’ingredients
Evidentment, aquesta recepta es pot fer amb un padepessic "normal" (vegeu aquí). Engrassem un motlle de fer pastissosamb mantega i una micadefarina per sobre
Per veure si està cuit, punxeu-lo amb un escuradents. Poseu tots els ingredients en un bol i bateu amb les varetes elèctriques, fins que quedi una crema llisa
Quan els tinguem un sobre l’altre, els cobrimamb la crema dexocolataamb una espàtula. Afegim la nata líquida a les clares remenant amb una cullera, vigilantde no fer-les baixar
Desprésde molt temps sense estar per aquí, bàsicamentdesde pff ja ni me'n recordo, però ara que ja he acabat el primer any d'universitati que estic super contenta, he decidit tornar amb aquest padepessic tan deliciós que vaig fer amb l'ajuda delfantàstic robot decuina que em van regalar pel meu aniversari ara fa poquet, i la veritat és que és una joia que no hagisde remenar i ho faci ell solet
Poc a poc hem tornat a introduiralimentshabituals, fins que ahirvaigdecidir fer la prova de foc amb aquest pade plàtan ixocolata fet expressament per l'esmorzar
He començat directamentamb un un high level, un pade canyella ambtaronjaconfitada. Uns bon motllos depa són d'una midaespecífica que no van bé amb la midade la quantitatd'ingredients que em diu la JenniferKatzinger en el seu meravellós llibredepa vegà i sense gluten, del qual ja n'he parlat moltes vegades per aquí
Jo ho he adaptat amb la recepta deparústic que em dóna molt bon resultat. Llavors, estiro la massa, estenc la xocolatai els nabiusilifaig uns plecs intentant que quedi tot dinsde la massa i ben repartit
La base va ser un padepessicdetaronja. Aquest padepessic me'l va passar una persona que és intolerant a la lactosa, així que aquest padepessic va molt bé en aquests casos
Sempre s'ha detenir en compte que tot i que diguipade llet tindràconsistènciadepa. Preparació. - Quan soni la primera alarma incorporar les gotes dexocolataideixar que segueixi el procés
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.