Pa de Sant Jordi, també per a la diada!
Aficionats a la cuina
Aficionats a la cuina
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 400 g de farina de força
  • 10-15 g de llevat fresc (1/2 pastilla de 25g)
  • 80 g de sobrassada
  • 100 g de formatge ratllat (podeu fer servir el que vulgueu, l’emmental queda molt bé, el parmes li dóna un sabor fort, per tant no hi abuseu i jo faig servir cheddar perquè és groc, però també podeu fer-ne servir d’altres o fer-ne una barreja).
  • 5 g de sal
  • 300 g. I barrejar la sobrassada amb la massa de la bola petita i el formatge ben ratllat o picat a la massa de la bola gran

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.