Pastéis de Belém  (pastissets de crema portuguesos)
THERMOFACILIBO
THERMOFACILIBO
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 200 anys Tot i que per tot el territori podem trobar versions similars, anomenades pastéis de nata, només a Belém, trobarem els originals
  • 250 g de llet sencera
  • 250 g de nata de postres (35% m.g.)
  • 160 g de sucre
  • 50 de farina de rebosteria
  • 5 rovells d’ou
  • 1 canó de canyella
  • La pell d’una llimona (sense gens de part blanca)
  • 2 l mines de pasta de full
  • Sucre llustre (per decorar)
  • Canyella en pols (per decorar)

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.