Avui us porto una mousse dexocolata amb una base cruixent d'avellana i xocolata. Amb cura es col·loca al damunt de la base cruixent ja refredada a temperatura ambient
Feia dies que volia fer alguna recepta dexocolata que no hagués fet mai i aquest dissabte vaig tenir un sopar amb les meves amigues, perquè l’Eli, que viu a Madrid, va venir a fer-nos una visita
de formatge cremós de untar (Philadelphia). de sucre. de llet sencera. galetes maria (millor hojaldrades). de melmelada de gerds (o be d'una altra melmelada vermella)
Pinterest és un pou inacabable d'idees. Ja fa dies que tenia l'ull posat en una recepta depastísde formatge amb carbassa sense forn, i avui m'he decidit a fer-lo a casa, adaptada és clar, perquè alguns ingredients són impossibles de trobar en un supermercat normal
Ara el petit suisse té un altre nom, però per sort segueix sent igual de bo. del petit suisse, d’aquells que se’ls menjaven de dos en dos, m’he decidit a
I malgrat que encara no he adaptat una recepta típica, recordava haver vist aquest pastísdexocolata sense farina al llibre "Cuinar per ser feliç" de la Carme Ruscalleda
pastis de plàtan i xocolata. Les gosses no en poden menjar, perquè a una d'elles no se li posa bé ens els budells i no és qüestió que una en mengi i l'altra, pel delit, es baralli amb la primera
Farà unes setmanes vam tenir convidats a sopar, i un cop ja teníem decidit el menú, ens quedava posar-nos d'acord amb les postres, i desprésde difícils deliveracions, vam trobar a 'Dulces Bocados' aquest pastísdexocolata sense forn, del qual us porto jo avui la meva versió
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.