Pastís d'ametlla amb ganache de taronja (sense gluten i sense làctics)
La gemmota a la cuina
La gemmota a la cuina
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 6 ous - 180gr de sucre de canya integral
  • Ganache de taronja (sense l ctics; adaptada del llibre Chocolate de alta costura -de William Curley -)
  • L d'oli d'oliva suau
  • Posar el suc a foc lent i deixar que bulli i redueixi fins a reduïr-ne la quantitat a 90m

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.