Avui hem celebrat l´aniversaride la meva mare i per bufar les espelmes he portat aquesta mousse deformatgeclàssica, que juntament amb la frescor de la gelatina ha resultat boníssimai gens empalagosa
Pell dellimona. La pell ratllada d'una llimona. Cada any, pels volts de Sant Joan provava receptes diverses, complicades, llargues i que acabaven donant resultats més aviatfluixos
Hem estat indagant per interneti a la web dedirecto al paladar hem trobat una recepta depastísdeformatge amb molt bona pintai molt senzilletaixí que ens hem posat "manos a la obra"
Suc dellimona. les làmines en un plat fondo i es ruixa amb la llimona, el conyac i un polsim. Feia temps que volia fer un pastísde poma iavui m’he decidit
Em pensava que no arribaria a temps al concurs de la Mon del blog April'sKitch. de llet. Ja ens passa, això, als bloguers, que quan posem cara a una persona d'un blog, i quan aquesta persona et transmet emocions bones, simpatiai bon humor
Quan comencen a fer espuma, afegim el cremor tàrtar (o el suc dellimona) iseguim batent. Aquest pastísdeformatge és la rèplica casolana (molt millor, evidentment) d'aquells minipastissosdeformatge que venen als supermercats
maduixes, plàtan, kiwi (o la que vosaltres preferiu), llimonaPer fer la crema depastisseria "ràpida" (en realitat no és crema depastisseria, és un flam, però m'és igual, a mi m'encanta com queda amb els pastissosde pasta de full)
Aquestes són les postres que vaig portar el diade St. de mantega. Alguns ens veiem només per aquesta data i crec que l´ocasiómereixia portar unes postres com aquestes
Aquestes són uns galetes que sempre havia volgut fer, pensava que serien més complicades d'elaborar però desprésdellegir el blog Les Postres de la Sort, no he pogut estar-me de córrer cap a la cuina a fer-les
Desde la revetlla que no menjava coca i, se m´ha fet etern. de sal. Ingredients. Teniapendent la coca devidre que vàrem aprendre a fer en el curs depastisseriai he fet un cop de cap
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.