Ho hem acompanyat d'una salsade julivert (que vindria a ser una maionesa tradicional però amb julivert picat) i amb un chutney de ceba (que ja explico en el següent post perquè mereix una explicació en solitari)
També les podem cuinar saltejadesal wok o una paella amb una mica d'oli. Us aconsello que, si encara no ho heu fet, us animeu a preparar la salsaal pesto en lloc de comprar-la feta
- un trosset de ceba tendra. VERDURES AL VAPOR AMBSALSATÀRTARA. - una cullerada de mostassa de Dijon. - 1 bossa de 400 g de verdures. - 2 culleradesde maionesa light. - uns 25 g de tàperes. ELABORACIÓ 400 g de verdures. 25 g de t peres
Tot seguit mulleu amb el vermutdeixeu evaporar l’alcohol i incorporeu-hi l’aigua fins a cobrir a la meitat del pollastre, deixeu-lo coure a foc lent fins que el suc tingui la consistència d’una salsa fosca
Rentar, salpebrar i enfarinar les supremes delluç. En la mateixa cassola fregir els alls, empolvorar amb la farina i sense deixarde remenar afegir-hi el vi
Us desitjo un bon any a tots/es els que em seguiu a darrera la pantalla, el que passeu en silenci sense comentar perquè sé que també i sou i per tots els que comenteu perquè m'animeu a seguir endavant amb la finalitat d'aquest blog què és ajudar-vos i compartir receptes amb tots vosaltres
La recepta d'avui la té com a principal ingredient, que al costat de el dolç i exòtic aroma de la canyella, està pastís s'ha convertit en una de les nostres preferides a casa, no tan sols per la seva agradable textura i gust, si no, que també és molt fàcil derealitzar
Com que es en un bol pensava que sortiria de forma semiesfèrica, però un cop s’ha refredat l’he tombat amb l’ajuda d’un plat i ha quedat un pastís pla i pel damunt amb una capa de xocolata semifosa
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.