PASTÍS DE PATATA AMB BOTIFARRA I SOBRASSADA
CuinaDiari
CuinaDiari
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 160-200 g cadascuna
  • 60 g de mantega Sal Llet tèbia* 500 g de carn de botifarra, llonganissa o salsitxa 200 g de sobrassada** (que siga el més magra possible, no de terrina) Formatge ratllat per a gratinar*No pose quantitat ja que dependr de l’aigua que hagen agafat les patates. Com a molt ½ gotet i vas afegint de mica en mica fins arribar a la consistència desitjada. Mira el punt 5.
  • 2 coladors mitjans, motlle desmuntable de 23 cm de Ø, paper de forn o d’alumini

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.