Ahir a la tarda em vaig quedar sola a casa, cosa estranya, i vaig començar a buscar alguna recepta depastísde plàtan, en tenia uns quants a la fruitera que s'estaven fent malbé
Bullir la pasta amb aigua, la pastilla de brou i una mica de sal. Sofregir els alls i treure’ls, en el mateix oli sofregir els xampinyons i quan hagin deixat anar tota l’aigua posar-hi la pastanaga, el carabassó ratllat i les fulles d’alfàbrega, picadets ben petites
Una recepta més per aprofitar els plàtans madurs que devegadesqueden al fruiter. De receptes per aprofitar plàtans madurs en tinc unes quantes publicades al blog
- fideus gruixuts. – un pot de xampinyons o ½ k de. pastilla de brou i una mica de sal. el mateix oli sofregir els xampinyons i quan hagin deixat anar tota l’aigua
He fet el pastís amb aquella barreja de farines sense gluten que ara sempre en tinc de preparada. Les gosses no en poden menjar, perquè a una d'elles no se li posa bé ens els budells i no és qüestió que una en mengi i l'altra, pel delit, es baralli amb la primera
Pastísde peix i marisc. Avui em plau presentar-vos un plat del bloc De plat en plat. Un cop tenim els ingredients necessaris pel pastís, també haurem de tenir els ingredients per fer la salsa
Aquest és el primer pastís amb el que m'estreno amb l'ús de la gelatina. La recepta original diu de fer la base amb galetes Maria, a mi em sobraven melindros dels durs i ensucrats del Tiramisù i com que ja eren dolços vaig triar uns iogurts naturals (no ensucrats) per no passar-me d'excés de dolç
Amb aquest pastísde plàtan i iogurt he acabat, per fí, de celebrar el meu aniversari. Es millor preparar aquest pastís d´un dia per l´altra perquè quedi totalment quallat
I per sort ho he apuntat tot, perquè feia temps que no havia menjat un pastís tan bo. Doncs bé, he improvisat i he decidit combinar alguns ingredients que m'ha semblat que podia lligar bé
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.