Pastís de xocolata i mousse de Baileys
Ara cuina
Ara cuina
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • Base de xocolata
  • 125 g de mantega (pomada)
  • 100 g de xocolata negra
  • 66 g de sucre
  • 66 g de sucre morè
  • 4 ous 120ml d'aigua
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  •  
  • Per la mousse de Baileys
  • 150 ml de Baileys
  • 1 clara
  • 400 ml de nata
  • 50 g de sucre
  • 5 fulls de gelatina
  • 1 sobre de café soluble (2g)
  •  
  • Per la gelatina de cafè
  • 1 sobre de cafè soluble (2g)
  • 250 ml d'aigua
  • 3 fulls de gelatina

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.