La primera vegada que vaig menjar un pastís d’albergínia, aixòsi, feta amb carn va ser a Grècia, però va ser al llarg del viatge que vam fer a Turquia quan vam descobrir la gran varietat de plats a on l’albergínia es la reina
Ompliu les mitgesalbergíniesamb el farcit, caragoleu illigueuamb la tira de porro. comenceu fregintprimer la ceba, als dos minuts, el pebrot i per últim la polpa d'albergíniai els bolets tallats a trossos
La primera vegada que els vam menjar, va ser en un viatge a Napoles, i el van serviramb un ragu de carn i tomaquet, estaban bonissimsi per mi era una pasta totalment desconuguda, ja que a Barcelona no els habiavistamai
), em va enverinaramb un plat de bolets, tàctica per la qual tenia la mà trencada. Amb un batedor barregem els ingredients mentre anem incorporant la llet de mica en mica
La pasta rellena tiene algo de especial que a todo el mundo le gusta, y esta receta en concreto tiene un éxito fabuloso ¡cada vez que la preparo triunfo
Afegirl’albergíniai el tomàquet. Comencem la setmana amb un plat de pasta, verdures ipeix. És una recepta molt senzillai una bona alternativa per menjar verdures ipeix d’una manera diferent
Després espolvorejar formatge ratllat per damunt i decorar ambtires de pebrot vermell, i tornar al microonesi posar a l’opció de gratinat perquè es dori
Aquest cap de setmana passat, passejant per la Cerdanya, vam proveir-nosamb uns quants ceps ( no us penseu que els vam trobar nosaltres, els vam pagar, que és molt diferent
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.