Pasta amb crema d’ou i parmesà amb carbassons (Carbonara trista)
La pasta per als catalans
La pasta per als catalans
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 320 gr. d’espaguetis o de tubettoni (uns pistons grossos)
  • 3 ous grans
  • 70 gr. de parmes ratllat
  • 1 carbassó mitj
  • 1 ceba petita
  • 3 cullerades soperes d’oli
  • pebre negre
  • sal només a l’aigua de cocció
  • oli per fregir

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.