Hem estat indagant per interneti a la web dedirecto al paladar hem trobat una recepta de pastís de formatge amb molt bona pintai molt senzilletaixí que ens hem posat "manos a la obra"
posem el sucre, el aigua en un casso ideixem que quedi com un caramel, amb un color àmbar fosc(veureu que en un principi queda blanquinosiamb bombolles, no pasa res deixar fer fins que agafa un color dorat)
Amb aquesta recepta us mostro com podem fer uns aperitiusdepastade full amb una micadesalsa bolognesa casolana (us recomano veure la recepta prèviament)
Comencem untant el motlle desmuntableamb mantega icobrim la base amb paper de fornejar (així serà més fàcil treure el pastís del motlle quan haguem acabat)
En un bol, barregeu el formatge rallat, el formatge d'untar, la cansalada, el pa rallat, la sal, l'all tallat petit, el julivert, les olives negres i la crema de llet, ha de quedar una pasta espessa
Aquesta recepta prové del'Iraq. PreparacióEs posen a coure (no massa) les mongetes en aiguabullint. És molt ràpidaisenzillade fer i dóna un aroma i un gust a les mongetes tendres diferent
Idò perquè ma mare no es perdia cap d’aquests programes i té tota la col·leccióderevistes que s’anaven publicant setmanalment amb les receptes que s’havien presentat en el programa
Unteu, tambéambolii pels dos costats, cinc fulls depasta, poseu-les un damunt de l'altre a dinsdel motlle, la pasta ha desobresortir per desprèspoder tancar l'empanada
Desfeu el pebre vermell ambolid'olivai el poseu pel damunt dels ous partits. En un bol, barregeu les llentiesamb la tonyinaesmicolada, els palets a talls i assaoneu amb sal ioli
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.