Ralleu la pell de la llimona que queda, i en traieu el suc d'aquesta i d'una de les altres que hem pelat, ho barregeu amb la farina d'ametlla iamb la mescla d'ousi sucre
freds els hitirem per sobre perquè es mullin, decoremamb sucre fiocom. líniadelscítrics, perquè l’altre dia varem publicar els pastissetsdemandarinai la chalotademoussedemascarponeidellimonaiavui els pastissetsdellimona,
Ella els anomena "Lemon Bar Cookie Cups", perquè realment són com uns gotetsfarcitsdelemon curd. Amb la KA o varetes batem el sucre amb la mantega fins que siguiesponjós
Amb la calor que fa a mi em veniade gust algun pastís tipusmousse però feiade mal repartir, així que finalment hem vaigdecidir per aquests gotetsdellimonai uns altres dePannacotadeiogurt que van desaparéixerdeseguida
Amb l'ajuda delbatedor, barregeu bé els iogurtsdellimona, la llet i el formatge crema. és moltfàcilsi mulleu l'exteriordelsmotllesamb un bonraigd'aiguatèbia
L'elaboració d'aquests pastissetsno te cap secret, en aquest enllaç trobareucom preparar la massa delpastisseti en aquest altre com fer la confiturade cabell d'àngel, encara que en podeutrobar als supermercats demoltbonaqualitat
Amb les mides que us indicaré surten una vintenadepastissetsdemidapetita-mitjana. Quan notinco ganes o temps depreparar-losambxocolatafondant, tinc el recurs ràpid d'anar al rebosti agafar un potde crema dexocolata (el que totsconeixemcom a Nocilla)
Traiem el corde la poma, la pelem, itambé la laminem. I em vaiganimar a fer-la, toti que amb alguna modificació, per donar-hi el toc més "tapa't" compertoca al bloc d'una servidora
En treure delforn, podeupintar la pomaamb la melmelada per fer-la lluenta. Us deixo un postre que és molt lleuger, a més no te cap dificultat, ja veureu
Tendrás unodelosgratinados más alucinantes que se han inventado jamás, y paro ya de hablar delplatoporque me estoydandohambre a mimisma al recordarlobueno que está
Posar el puré en un cassó junt amb la pell dellimonai la canyella. De la Festa de la Castanyada que vam celebrar junt amb altres famílies a la casa decolòniesde les TalladesdeVilanovade Sau en van sobrar uns quants moniatos que em van donar perque fes algun postre
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.