Patatas guisadas con sepia
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Ingredients

  • Pimiento verde
  • 1 Tomate
  • 1 Ajo
  • 1 Perejil
  • 1 Aceite
  • 1 Sepia
  • 1 Patatas
  • 1 Ñoras
  • 1 Caldo de pescado
  • 1 SalEmpezamos troceando a taquitos pequeños el pimiento verde y el tomate.
  • 1 Hacemos un majado con ajos, perejil y aceite de oliva. Troceamos la sepia y la rehogamos con el majado de aceite, ajo y perejil.
  • 1 Añadimos el pimiento y el tomate y rehogamos un ratito más. Troceamos los ñora a pedacitos pequeños y la añadimos seguidamente de las patatas.
  • 1 Entonces cubrimos las patatas con el caldo de pescado y añadimos sal al gusto.
  • 1 Dejamos cocer hasta que la patata esté cocida y a disfrutar de un guiso sencillo pero sabroso.

Instruccions

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