A la recepta anterior, la dels canelons farcitsderovellonsialbergínies, us explicavem que aprofitaríem la farsa que ens havia sobrat per preparar unes patatesdePradesfarcides
Migquilodecarnpicadade porc (podemutilitzarbotifarra). deCarn. Sal, olii un bocí de mantega. Rentar les albergínies, tallar el peduncle ipartir-les pel miglongitudinalment
Avui són unes patatesfarcidesde verdures amb un petit toc de sobrassada per a potenciar el sabor. Sempre dic que si tens patates, pots sortir molt dignamentdel pas i preparar un bon plat, un fantàstic acompanyament o finsi tot un aperitiusensacional
decarnde porc picada. devi blanc sec (dequalitat). de ceps (fresc o congelat). Fregiu la carn amb el porro i quan estiguicuita, afegiu el cep trossejat ben petit
Este relleno decarne a la boloñesa resulta espléndido, del gusto de todos. La CorominaLas recetas de verduras rellenas siempre son bienvenidas, tienen algo que hace mucho defiesta, verdad
decarnpicada (barreja decarnde porc ide pollastre). carnede cerdo y de pollo). Hortalissesdel temps, carabassons i tomates, aprofitem-los per fer aquest plat
decarnpicada. Aquí us deixo una recepta que preparo força sovint, ja que és molt fàcilde fer, molt bona i a més com a gran protagonista té l’albergínia, una verdura molt rica en potassi, i que a més és un ingredient fonamental en moltes gastronomiesdel món, com la grega, la italiana o en molts països àrabs
patatesi les bullim senceres i amb la pell, fins que quan les punxem amb un. patates amb el preparat. meitat al llarg, buidem una mica, reservem el contingut per separat
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.