Espero que us animeu a cuinar també plats tradicionals com aquest. En aquesta ocasió us presento un plat molt típic de la cuina mediterrània, un estofat de patates amb costella
Tradicional, però una mica diferent. Gaspatxo tradicional sense pa. INGREDIENTS. 750 g de tomàquets madurs1 pebrot verd petit100 g de pebrot vermell100 g de cogombre50 g de ceba1 gra d'all100 g d'oli d'oliva verge extraVinagre de xerès al gustSal4 cullerades de pinyons
Imperdonable, ho sé, però fins ara mai havia elaborat ni provat les tradicionals llesques amb ou de llet, unes postres de Setmana Santa típiques de molts llocs de la nostra geografia
Amb aquestes mones, us desitjo molt bona Pasqua. Per fi estan fetes, he passat aquest setmana, molt ben acompanyada dels meus tres nets, i les mones esperant-se, ja se que m'haurien ajudat
Aquest any m'he decantat per fer la mona tradicional catalana, la de tota la vida, amb el seu brioix i el seu ou dur, i us confesso que està més que deliciosa
› Pisto de verdures amb tomàquet. Avui preparem un pisto segons recepta de Martin Berasategui, un plat que tant com acompanyament com de plat de verdures resulta excepcional
Hi ha qui serveix el pisto amb un ou ferrat, però crec que va a gust de cadascú, ja que es pot utilitzar com a plat o com a acompanyament d'arròs, pasta, etc
"(Hilario Arbelaitz) A vegades, m'agrada provar receptes tradicionals, o millor, combinacions tradicionals d'aliments i fer-ne receptes per variar la manera de menjar-los
Ara l'estiu em d'aprofitar que tenim tanta varietat de verdures per preparar plats com aquest, és un plat típic de la dieta mediterrania, molt saludable i molt bo
De todas las recetas tradicionales para fiestas y celebraciones el pollo con cigalas es mi favorita, para mi gusto es el mejor mar y montaña del mundo mundial
Les postres i Dolços Tradicionals. POSTRES I DOLÇOS TRADICIONALS. Desprès del recull d’entrants i picadetes i de plats principals que tenim al blog, arribem a l’última entrada sobre menús de Nadal
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.