A casa la recepta d'aquesta setmana no hi pot faltar mai, és impossible que passem una sola setmana sense menjar pizza i pels que em seguiu per Instagram ja ho sabreu de sobres, perquè em faig un tip de penjar-ne fotografies
Nosaltres no l'havíem provat mai de fer una pizza feta tota a casa, sempre havíem comprat la massa ja feta, i llavors si que la preparàvem, però fa uns dies, vàrem veure la recepta i ens vem animar a fer-la, i la veritat és que no ens va decebre gens, i de ben segur que la farem encara més sovint perquè està deliciosa
Esta pizza vegetal se hace con masa de hojaldre en lugar de la típica masa depizza y queda de lo más crujiente y sabrosa, además se hace en un momentito así que es ideal para una urgencia
És el cas de la massa depizza. Suposo que és comú en tots els que cuinem que quan provem de fer alguna cosa que habitualment comprem feta, i ens surt bé, ja no la tornem a comprar mai més
Amassem una mica amb els dits donant forma depizza a la massa. Ja havia vist algun cop pizzes prefabricades coure-les en una paella, però fent la massa casolana mai
11 lata atún (si es de las pequeñas 2). 1Les echamos la salsa de tomate y comenzamos a rellenar con el jamón,queso,atún,champiñones,pimientos y por último el orégano
Em vaig posar el repte de fer una pizzade pizzeria amb un forn domèstic, habilitats limitades i ingredients a l’abast de tothom, fins arribar a merèixer l’excel·lent que atorga un fill adolescent i viatjat (poca broma, el tribunal és exigent)
Avui torno amb una pizza molt bona amb les vores plenes de formatge, m'encanta fer pizza amb el Thermomix, queda tan bona la massa i és tan fàcil que és difícil resistir-se jejejje
Una pizza que em va servir per a ensenyar als pares com funciona l'amassat per autòlisi (veure aquí la descripció complerta) i de pas gaudir en un dissabte de vacances en familia
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.