Pollastre al forn amb farcellets de poma i foie
Cuina de la Mare
Cuina de la Mare
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 1 pollastre de 1'600kg. sencer i net
  • 8 cebes minis
  • 1 poma mi-cuit de foie (la recepta aquí)
  • sal
  • pebre negre molt
  • oli d'oliva
  • 120 cc. de whisky
  • 150 cc. de caldo de pollastre
  • 1/2 cullerada de maizena
  • 1 pollo de 1'600kg. entero y
  • limpio

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.