Pollastre al forn aromatitzat amb timó i llimona
Els plaers de ma vida
Els plaers de ma vida
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 1 pollastre de corral sencer i net (però sense treure'n la carcassa)
  • 1 llimona (si pot ser ecològica, millor)
  • 1/2 got d'aigua
  • 20 minuts per quilo, i després deixar-lo uns 10 minuts a dins amb el forn apagat. Però supose que això dependr del tipus de forn. El meu pollastre pesava quasi 2 quilos i el vaig tindre més d'una hora. Haurem d'anar girant el pollastre almenys dues vegades i, si podem, regar-lo amb el suc que va traient. En l'etapa final, potser convindr apujar la temperatura perquè s'acabe de rostir una mica per fora.
  • 15 minuts abans d'apagar el forn).

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.