Pollastre al vermut amb poma i taronja / Pollo al vermut con manzana y naranja
Cuina de la Mare
Cuina de la Mare
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 1 pollastre de 1'600kg.
  • 1/4 de llimona
  • 1 poma gran
  • 1 taronja
  • 100 cc. de conyac
  • 100 cc. de vermut blanc
  • llard de porc
  • 250 cc. de brou de pollastre o de verdures
  • 1 cullerada de maizena
  • sal
  • pebre negre molt

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.