Pollastre amb escamarlans i ceps
Pebrots verds
Pebrots verds
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 1 pollastre de pagès tallat a vuitens
  • 300 g ceps
  • 1 got de vi ranci
  • 4 grans d’all
  • 1 ceba
  • 1 porro
  • 4 escamarlans aigua
  • sal
  • pebre negre
  • 5 minuts. Reserva’ls.
  • 40 minuts. A mitja cocció, incorpora també el fetge que haur s picat al morter juntament amb els altres dos grans d’all, els brins de safr i unes avellanes i ametlles.

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.