Avui m’he aixecat amb la idea de preparar unes albergínies farcides de carn picada, però les albergínies que tenia de l’hort eren rodones i per fer-les farcides prefereixo les allargades
Avui estreno una nova secció que l'he anomenat PEIX. I és que si un ingredient em costa és el peix. Mai m'ha agradat gaire i no pas pel gust, sinó per les espines i és que els accidents infantils es queden coma traumes
Avui, un pa de pessic, o una coca de iogurt, com més us agradi. És una recepta molt fàcil de fer, de fet, crec que és el primer pa de pessic que t’ensenyen quan ets petit
Aquesta és la millor recepta de Tatin de poma que mai he provat. M'ha vingut de gust fer-la avui, encara que sé que, quan més bona queda, és amb les pomes acabades de collir, ja que porten més pectina
Falten molts dies per Sant Joan, però jo sé que ja comenceu a pensar en les coques i com les fareu. Us avanço receptes per si voleu practicar, aquesta d'avui és de crema i pinyons
Ingredients. - 1750 gr. d’aigua - 6 tomàquets pera - 1-2 albergínies (500 gr. Aprox. ) - 250 gr. de mozzarella fresca - 6 talls de salmó fumat (120-130 gr
Fer pa sembla difícil, però si pensem en l'aroma i el gust d'un pa acabat de fer i en lo natural que és, hem de mirar de recuperar un dels nostres aliments bàsics, i que millor que pa fet per un mateix per fer venir ganes de menjar-ne
La spanakopita, és un plat tradicional grec, molt popular. És una empanada farcida d'espinacs i formatge feta, igual pot ser un aperitiu, que un entrant
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.