Pollo a la Cazuela con Pimientos
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Ingredients

  • Traseros de pollo (tres o cuatro según comensales)Pimientos rojo, verde y amarillo (uno de cada)
  • Chalotas pequeñas (unos 250grs)
  • Ajos (una cabeza)
  • Patatas medianas (tres o cuatro)
  • Brandy o coñac (150ml)
  • Aceite de oliva
  • Sal y Pimienta negra

Instruccions

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