Son unas patatasalhornocon ajó y pimentón muy facilitas de hacer, muy rápidas, baratitas y que quedan estupendas, Una de esas recetas básicas "de fondo de armario" que seguro que alguna vez habrás comido ¿verdad
2 muslos de pollo. 1Sal. 11/2 vasito vinoblanco. 1Una vez hecho esto ponemos el horno a calentar a 200 grados, mientras se precalienta cogemos un recipiente apto para el horno y empezamos a poner de base las papas cortadas después ponemos encima la cebolla repartiéndola bien por todo el recipiente ponemos sal generosamente. 1Después Ponemos los muslos encima y los rociamos con el aceite, añadimos sal y las especias en ellos poniéndoles en los dos lados, seguido vertemos el vino y unos 175 ml de agua esto último lo vertemos por los lados del recipiente no sobre los muslos que ya tienen aceite. 1Ya tenemos todo preparado y lo metemos en el horno a una altura por debajo de la mitad del horno, dando calor por debajo y por arriba sin ventilador a unos 200 grados, sobre la media hora de horneado le damos la vuelta a los muslos y los dejamos otra media hora para volver a darles la vuelta, una vez dada la vuelta por segunda vez lo dejamos unos 10 minutos más y apagamos el horno. comentar que el horneado depende del tipo de horno y potencia del mismo por lo que se aconsejacontrolar la cocción pasados los 50 minutos
CALABAZAALHORNOCON TOMATE, AVELLANAS Y QUESO. Se que hace mucho calor para encender el horno, peró es tan deliciosa, que quien puede esperarse a provarlo
Puedes acompañar esta rica receta de pollocon unas patatasalhorno tiernas y crujientes o bien conpatatasalhornocon ajo y pimentón, o incluso con un moldecito de arroz blanco, de cualquier manera te va a quedar un plato delicioso
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