la misma cazuela, poner los trozos de pollo, salpimentadosy. hi afegiu la ceba tallada a trossos petits, quan estigui transparent, mulleu amb el conyac i deixeu que s'evapori durant un minut
Fideos a la cazuela conpolloysalchichas. El conejoalajillo es todo un clásico y para mi la mejor receta que existe con esta carne, queda espectacular, y más sencillo no puede ser
Limpiar el pollo, salar, introducir el trozo de panceta dentro, y atarlo como se ve en la fotografía, pasando un hilo de cocina, entre las patas y las alas
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