, em va fer molta il·lusió perquè tinc la sort de que la vaig conèixer personalment en una trobada que va organitzar la Glòria de No tot són postres a la cuina
Vaig trobar-ne diferents depostres però més o menys tots en forma de crema. Tenim el llimoner ple de llimones, per petit que és, és molt productiu, així que aquests dies estic buscant receptes per poder-ne gastar
Quan anem a servir-lo i ratllem pell dellimona per sobre, bon profit. -). No et be de gust menjar res només amanides i coses fresques com aquest postredellimona què és ràpid i no necessita forn
En un bol, de vidre o d'acer inoxidable, que haurà d'anar dintre de la cassola amb aigua -vigileu que s'aguanti bé i que sigui prou alt per que no entri l'aigua dintre- mesclarem a mà els ous, els rovells, la ratlladura dellimona, el suc dellimona, el sucre i la sal
Aquesta crema dellimona tant anglessa és fantàstica, fàcil de fer i super versàtil, convina de meravella com a farcit de cupcakes o de pastís o per acompanyar unes galetes o per menjar-la a cullerades
Comentant-ho amb la Teresa em va suggerir aquesta recepta que complia amb tots els requisits. ràpid de fer, fàcil de transportar (en ampolles de plàstic), servit amb gots que fa de molt bon repartir, i ben fresquet
Amb aquesta rentrée us penjo un pastís dellimona amb cobertura delemon curd que vaig portar a un sopar-aniversari a la fresca que va coincidir amb els dies tan calurosos que hem patit
Només van ser una part del buffet depostres, però espero de ♥ que els gaudissin. És de la seva germana que també té un bloc - Pancakes a colazione - que a la vegada la va heretar d'una amiga molt fan de les llimones com jo
un flam dellimona sobre una base de massa quebrada, per definir-hode manera ràpida. Contundents com tota la rebosteria americana, -s'han de menjar en racions petites- són una autèntica delícia
Poseu en un bol els iogurts, el sucre i la ratlladura de la llimona i remeneu-ho bé. Poseu en el bol de la batedora, les galetes i la mantega i tritureu-ho fins aconseguir una pasta homogènia
Depostres vaig portar aquest pastís que encara no havia fet mai i que probablement repetiré perquè va quedar molt bo, un lemon pie o pastís dellimona amb merenga
Dir-vos que, a taula, ha sigut vist i no vist. Feia molts dies que tenia al calaix aquesta recepta de brownie dellimona que vaig veure a l'encantador bloc Sophie Bakery, però les darreres setmanes han sigut molt atapeïdes d'activitats, sortides i projectes en els que acabo embarcant a tota la família, així que, fins avui, no m'hi he pogut posar
c/p= cullera depostres. PASTÍS DE FORMATGE DELLIMONA (Classic Lemon Chescake). en el bol del robot que tinguem (jo amb la KA) hi posem el formatge crema, la ricotta, els ous, el sucre, el suc dellimona, la pell ratllada dellimona i l'extracte de vainilla fins a tenir una massa suau i uniforme
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.