1 aceite
de oliva, sal y pimienta negra molidaElaboración: Lo primero cortamos y troceamos los espárragos y los salteamos en la sartén con un poco de aceite, sal y pimienta, reservamos, escurrimos el atún en un colador y las aceitunas a rodajas también. En un bol batimos los huevos y vamos añadiendo todos los ingredientes y mezclamos bien.
1 En
la fuente redonda desmoldable ponemos el hojaldre, pinchamos el fondo con un tenedor. Ponemos toda la mezcla y la repartimos poniendo algunas puntas de espárragos que se vean bien.
1 Tendremos
el horno precalentado entre 190-200ºC calor arriba y abajo y lo horneamos unos 20-22 minutos según horno, cuando lo veamos que esta cuajado y doradito el hojardre ya lo tenemos, lo dejaremos enfriar un poco y lo desmoldaremos. Listo para comer.
Así que ayer me puse a ello y el resultado fue una quiche buenísima, con el regustillo delqueso azul, en este caso "Shropshire blue" de leche de vaca (para mí es vicioso este queso
40 gr harina de avena 4 quesos. 13 lonchas jamón york. 130 gr queso light picadoLavamos y cortamos la cebolla pequeña y el calabacín a dados, sofreímos primero la cebolla, añadimos el calabacín y sofreímos el bacon (todo con una cucharadita de aceite). 1Mientras mezclamos los demás ingredientes,. 1Añadimos la mezcla del calabacín y mezclamos ponemos en un moldey horneamos 40 minutos a 170 grados
Otra quiche. Sobre la tartaleta, esparcir las cebollas yespárragos repartiéndolos por toda la superficie, encima poner el jamón york cortado en daditos y las puntas de esparragos
Tallau les albergínies a daus, salau-les i posau-les a degotar durant almenys ½ hora. En aquesta quiche les combinam amb formatge de cabra i un poc d’herba-sana, que dóna un toc especial al plat
De ben segur que heu menjat moltes vegades i feta de moltes maneres una quiche. En fan de tots els gustos, amb pasta brisa, de fulls, amb formatges de cabra, amb salmó, amb poma, amb tonyina, espinacs… En fi
Aquesta quiche és deliciosa calenta però també freda, així que és ideal per portar-la de pic-nic o a la feina en un tupper, deixareu a tots els companys amb la boca oberta
Estirar la massa amb un cercle prou gran per folrar el motlle dequiche. Deixar el forn encès. Trencar un dels ous, reservar la clara i batre el rovell amb els altres dos ous sencers
La paraula quiche prové del’alemany küchen i vol dir coca. He triat la recepta d’unes companyesde feina que també tenen un blog de cuina lacuinanofapor
de jamón serrano en taquitos. una pizca de cominos en polvo. 1 lámina de masa quebrada. 1 trozo de jengibre de 2 cm. 200 ml de nata para cocinar. 100 gr dequeso Emmental rallado
Podemacompanyar la quiche amb una amanida i tindrem un dinar complet i deliciós. Elles són andaluses i la tradició de fer calçotades els agafa un pel lluny
la carbassa i els bolets, que aquest any està sent bon any, tot i que reconec que no sóc gaire boletaire, però aquest any, les trompetes de la mort i els camagrocs ens surten per les orelles
Greixem un motlle per quiche amb oli d'oliva, o bé el cobrim amb paper de forn. Vam pensar en fer una quiche, en aquest cas amb porros, gambes i bolets shiitake
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.