Transcorreguts aquests minuts, batre un ou i pinzellar amb cura la superfície del pa. En la taula de pastar fer un petit volcà amb la farina, abocar-hi la barreja dellet i començar a pastar fins que la massa es desenganxidels dits
Llesques o Rosquetes ambou, Torradetesde Santa Teresa, diferents maneres d’anomenar a las torrijas… una recepta d’aprofitament que s’acostuma a fer en molts llocs per Quaresma i Setmana Santa
merluza, pan demolde, leche, huevo y pan rallado para preparar las albóndigas y cebolla, salsa de tomate, caldo, gambas, mejillones, ajo, perejil, sal i pimienta y aceite de oliva para la salsa
Deja templar la mezcla unos minutos. Finalmente vierte el chocolate derretido con la mantequilla sobre el reverso de una cuchara con mucho cuidado en el moldede la tarta
También en el rellenos, la utilización de diferentes. · Gouda (queso de la región de montaña). rellena ha conquistado todas las cocinas, desde china a Europa
RECEPTA. Sofregim la ceba (o xalotes) i la pastanaga ben picades en la mantega amb una mica d'oli, un cop sofregides afegim el suc de les taronges i el licor de taronja, pujem el foc per tal que s'evapori l'alcohol i despres ho acabem decoure a foc lent
El flam, aquestes postres tan típiques i tan maltractades en molts restaurants de menú… Tot i que són unes de les postres més tradicionals, sé que hi ha gent que no s’atreveix a preparar-les a casa, així que et donaré la recepta que sempre faig i que em dóna molt bon resultat
Primer de tot, fiquem a bullir la lletamb la pell de llimona ratllada i la canella en rama. Heu de calcular quanta llet necessitareu per a banyar el pa del que disposeu i quants ous, sucre i canyella
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.