Alicia desde el blog Hogar y Ocio nos ha traído un plato dearroz, dearrozcon pollo. Para hacerlo igual que Alicia vas a necesitar pechuga de pollo, arroz, caldo de carne, cebolla, ajo, pimiento rojo, calabacín, tomate, zanahorias, guisantes, perejil, azafran, aceite de oliva virgen extra y sal
*He usado mejillones cocidos ycongelados, si los usas frescos necesitas un kilo y los tienes que abrir al vapor con un poco de vino, te dejo la receta aquí
Si te gusta cocinar te invito a compartir tus recetasy trucos de cocina en mi nuevo grupo. En este post te explico una versión exprés de la típica receta, super rápida e igual dedeliciosa
Realizado con los ingredientes más a mano de la huerta valenciana (arroz, unas pencas de acelga y judias blancas secas) permitia matar el hambre durante los meses de otoño y antes de las primeras heladas serias de diciembre y enero
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