Risotto d’espàrrecs amb daus d’ibèric
Irreductibles.cat
Irreductibles.cat
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 220 grams
  • ½ ceba
  • 50 grams de cansalada viada ibèrica
  • 1 got de vi blanc
  • 25 grams de mantega
  • 70 grams de pa
  • 1 carxofa
  • 15 minuts fent-se, li afegireu la mantega i el parmes ratllat. Rectifiqueu de sal. Remeneu per lligar-ho, comproveu la cocció de l’arròs i tan bon punt estigui, retireu-lo del foc, tapeu-lo uns minuts i serviu.

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.