Condimenteu el puré amb sal, pebre negre i nou moscada. Avui m’he aixecat amb la ideade preparar unes albergínies farcidesde carn picada, però les albergínies que tenia de l’hort eren rodones i per fer-les farcides prefereixo les allargades
A nosotros nos gustó mucho, así que he decidido compartirla con vosotros. A nosaltres ens va agradar molt, aixi que he decidit compartir-la amb vosaltres
La recepta és la mateixa que ja féiem i està adaptada del Chili conCarnedel David de Jorge. Esta va ser una de les primeres receptes que vaig publicar al blog
S'afegeix el fumet contolant que quedi la salsa amb una textura no massa clara. - carn picada especial ( vedella, botifarra, pernil, pollastre i julivert)
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.