Rotllets de llenguado amb gambes
THERMOFACILIBO
THERMOFACILIBO
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 8 filets de llenguado
  • 8 gambes crues
  • Sal i pebre
  • 1 raig de suc de llimona
  • oli d’oliva verge extra
  • 300 g d’aigua (per la cocció)
  • 300 g d’oli d’oliva suau
  • 1 ou (a temperatura ambient)
  • 5 g de vinagre (1 cullerada sopera aprox.)
  • 1 polsim de sal
  • 10 g de mantega
  • 15 g d’oli d’oliva verge extra
  • 30 g de farina de blat
  • 500 g de llet sencera
  • 1/2 culleradeta de sal
  • 1 polsim de pebre
  • 1 polsim de nou moscada

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.