Les patates a la riojana o patates amb xoriço són un primer plat típic i originari deLa Rioja i dela comarca basca dela Rioja Alabesa, encara que el seu consum s’ha estès a les regions properes
- Anelles decalamar. Avui us comparteixo una d’aquelles receptes que utilitzen la “senzillesa” com a font de potenciació del sabor i conservació de l’essència dels ingredients
En el mismo aceite se pochan las verduras, que previamente hemos lavado y picado (a mi me gusta que se vean bien, aquí dependede cada uno cuanto degrandelas quiera picar)
¿te animas a probar estas alitasde pollo lacadasalestilooriental. Lasalitasde pollo son un plato que gusta a todo el mundo, y es perfecto por que son muy económicas y muy sencillasde hacer, ¡te va a costar muy poco tener a tu familia contenta con esta receta
Lacansalada acompanyada amb col o naps es de lo es típic a la cuina Irlandesa, si vas al mercat en podem trobar de diferents tipus, encara que el mes consumit es el “home-cured bacon”, bacon curat a casa
Encara que estem al mes de maig, i la dita diu "que cada dia un raig", fa una calor com a ple estiu, i amb aquestes temperatures, comença a venir de gust menjars fresquets
Quan redueixi el vi, poseu-hi les carxofes també tallades petites. Un cop feta la ceba, hi posem la sípia tallada a trossos petits, perquè volem menjar aquest arrós amb forquilla, sense tenir que tallar res
El primer va El Comidista, a mès aquesta va ser la recepta que ell (Mikel López Iturriaga, el más grande, per si algú no el coneix) va escollir per sortir al programa "Comando Actualidad" dedicat a la moda dela cuina
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.